Tutto pronto per la nuova edizione di Ego Festival, evento organizzato dall’associazione Enogastro Hub. L’appuntamento, a Taranto dal 10 al 12 maggio, è stato presentato questa mattina a Palazzo di CIttà. Si comincia con EGO LAB: laboratori, degustazioni, focus su vino, olio, caffè; demo con cuochi con diverse origini che si confronteranno il 10 maggio (dalle […]

Dal 10 al 12 maggio torna a Taranto“Ego Festival. È tutto pronto per la nuova edizione, si tratta dell’evento organizzato dall’associazione Enogastro Hub che, per tre giorni, farà diventare Taranto la nuova capitale del gusto. Tante le novità di questa nuova edizione che saranno presentate domani 3 maggio in conferenza stampa, alle 10.30 di venerdì 3 […]

Il cibo rappresenta una cultura ben radicata in Puglia dove i sapori, i colori, le eccellenti tipicità e le usanze popolari si mescolano e diventano narrazione della storia dei borghi e delle aree rurali ricche di suggestioni. Giovedì 23 novembre 2023, alle 16.00, a Taranto, nel Relais Histò, si terrà la terza edizione del workshop […]

Giovedì 23 novembre 2023, alle ore 16.00, a Taranto, presso il Relais Histò, si terrà la terza edizione del Workshop “In Puglia il cibo è cultura” che avrà al centro il cibo nel suo ampio significato di tradizione, dieta mediterranea, salute, stile di vita. Il cibo infatti rappresenta una cultura ben radicata in Puglia, dove […]

Si è concluso con un grande successo il Campionato Nazionale di Pizza Contemporanea organizzato dall’Accademia professionale del gusto, diretta dal maestro pizzaiolo Domenico Rossini. Il campionato ha trovato spazio nel festival “Expo Pizza”, a Palagianello, che si è svolto nel Castello Stella Caracciolo e nell’anfiteatro Madonna delle Grazie, dal 9 al 12 novembre. Pizzaioli e chef provenienti […]