Venerdì 5 agosto a partire dalle ore 20.30, ritorna a Lama, dopo due anni di fermo obbligato, la manifestazione “C’era una Volta il pane a …Lama”, giunta alla XII edizione e organizzata dall’associazione Pro Loco di Lama e le sue Contrade. Alle 21 lo start dinanzi ai cancelli della storica dimora settecentesca “Villa Lama Vetusta”.

Sono previsti gli interventi di Enza Tomaselli, guida turistica; Domenico Castria di Slow Food; Eliana Baldo di Filiera 21. Giacinto Felle, mugnaio ed esperto di farine darà una dimostrazione in loco sull’impasto e sulla cottura del pane di Lama nel forno a legna della villa mentre Domenico Claudio Sellitti di Arreterra e Daniele Manni dell’omonima azienda agricola, presenteranno i prodotti bio della loro produzione.

Non mancherà un momento musicale e le danze popolari con il gruppo “Le radici del sud”. Protagonista assoluto sarà naturalmente il pane di Lama, accompagnato dal vino della azienda Tre Fontane e da altri prodotti gastronomici. “Il pane – spiegano gli organizzatori – racconta la nostra tradizione, la nostra appartenenza ad un luogo, la nostalgìa di un passato non troppo lontano. Pane come condivisione, cum –dividere con gli altri ciò che abbiamo, che fa sì che ci si senta nel reciproco sostegno non individui ma una vera collettività. Posti Limitati. Prenotazione obbligatoria solo con messaggio whatsapp al numero 3477672068. Per informazioni 3283225371”.