Appuntamenti, Cooltura
Due Mari WineFest, tra chef e… hamburger in gara
Lavori in corso per la seconda edizione che si terrà sul Molo Sant’Eligio il 15 e 16 settembre prossimi. Certa la presenza del noto cuoco umbro. Due Mari WineFest, manifestazione organizzata da Salotto Professionale Eventi e Se dico Taranto insieme a Ylenja Lucaselli e Daniel Hager, accoglierà non solo Gianfranco Vissani, che venerdì 15 preparerà una cena esclusiva nell’incantevole cornice del Relais Histò.
Tra gli altri altri momenti, la gara di hamburger Burger Bash che ricalcherà quella organizzata in occasione del Sobe Festival di Miami. Alla competizione, sabato 16 al Molo Sant’Eligio, parteciperanno alcuni tra gli chef e le attività più prestigiose del territorio. I partecipanti prepareranno delle ricette di mini hamburger. Ogni creazione avrà un nome e sarà il pubblico a votare l’hamburger migliore che sarà premiato dal giornalista Bruno Vespa con un presente realizzato dal talentuoso artista Corrado Pizzi. Tra coloro che si cimenteranno nella preparazione degli hamburge, Francisco Reynard che in passato ha collaborato con Gualtiero Marchesi e Salvatore Ferragamo. Special guest di questa edizione è la Southern Glazer’s Wine&Spirits, il più grande distributore di vini e alcolici negli Stati Uniti. Sempre dagli USA arriveranno la Shaw Ross International, grosso importatore che sarà presente a Taranto con Sydney Edwards, e Lee Schrager, tra i nomi più influenti nell’organizzazione di quotati festival legati al food e wine in America, nonché founder e director presso Food Network & Cooking Channel New York City Wine & Food Festival. Saranno presenti anche Anthony Zhang della Bagart Srl, Serena Ricciardi e Silvia Cosentino della Italiaholic Srl. nei prossimi giorni il programma completo..