Conoscere da vicino tutti i segreti di un vino unico, imparare le fasi e i processi che vanno dalla vigna alla bottiglia, in un territorio fecondo e dai sapori e dagli odori avvolgenti. Anche Varvaglione1921, domani sabato 27 maggio, a partire dalle 17, ospiterà “Cantine Aperte”, l’evento di conoscenza delle aziende vinicole italiane promosso dal Movimento Turismo del Vino.

Sarà possibile, oltre scoprire il percorso che il vino compie prima di finire sulle tavole, degustare le etichette di Varvaglione1921 con uno speciale spazio dedicato agli oli prodotti dall’azienda guidata da Cosimo e Maria Teresa Varvaglione. Prevista, su prenotazione, anche una visita alle vigne di Masseria Pizzariello (solo su prenotazione chiamando 3208393422).

Inoltre, in un connubio che al buon vino accosta il buon cibo, si terrà una esclusiva masterclass sul cioccolato, con il Maestro chocolatier Francesco Urbano: dapprima un’introduzione sulla lavorazione del cioccolato, poi una lezione pratica su fusione e conservazione, e alla fine la realizzazione del Papale Gold Truffle, un cioccolatino dal gusto inimitabile. La quota di partecipazione per questa masterclass è di 40 euro a persona.

Ospite della giornata Vittoria Olive fondatrice del marchio PUGLIAddosso, un brand che da sei anni celebra la Puglia con grafiche fresche e giovanili facendo indossare i simboli più iconici della nostra Terra. Vittoria Olive, creatrice del brand, dipingerà live dando la possibilità di personalizzare i capi sul momento! Potete scoprire di più sul profilo Instagram @pugliaddosso o sull’ecommerce www.pugliaddosso.com La pittrice tarantina Rosaria Piccione comporrà, nel corso della serata, delle opere d’arte che intratterranno i partecipanti.