Sul Pezzo
Taranto, week end di dolcezze con la fiera del cioccolato
Cioccolatini, torte, gelato, semifreddi. Nel fine settimana a Taranto è di scena sua… “squisitezza”. Sabato 29 e domenica 30 aprile si svolgerà la fiera del cioccolato non solo come prodotto puramente commerciale, ma come prodotto artigianale e con inaspettate proprietà.
L’evento si terrà al centro commerciale Mongolfiera di Taranto. Non solo gastronomia di settore, ma la volontà di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione intesa come tradizione che si tramanda di padre in figlio, anche se nel settore negli ultimi anni sono intervenute moderne tecniche di lavorazione del prodotto.
Inoltre, ritorna anche il tradizionale mercatino degli hobbisti, con l’artigianato locale, e non solo, in primo piano. Sabato e domenica, a Taranto, un autentico fine settimana di dolcezza.