“Viaggiare in Puglia: itinerari e nuovi linguaggi”. È il tema dell’incontro che di fatto apre oggi al pubblico Taranto Ego Festival 2022.

Ego Festival comincia infatti nelle eleganti sale del Relais Histò, con l’apertura dei lavori in mattinata sul tema “Viaggiare in Puglia: itinerari e nuovi linguaggi”, alla presenza di Gianfranco Lopane, Assessore al Turismo della Regione Puglia, Rinaldo Melucci, Sindaco di Taranto, Sergio Prete – Presidente Autorità Portuale, Angelo Mellone – Vicedirettore RAI 1, Marzia Varvaglione – Marketing manager Azienda Varvaglione1921 e Leo Piccinno – Presidente del Distretto Agroalimentare di Qualità Jonico-Salentino (info sul programma).

Prevista inoltre la serie di cooking class in cui gli chef stranieri daranno la loro interpretazione delle materie prime pugliesi scoperte nel viaggio attraverso i quattro itinerari del gusto.
‘La contaminazione – si legge in una nota – tra culture diverse, la scoperta di gusti e storie così distanti, daranno vita a uno storytelling nuovo e diverso della Puglia enogastronomica e dei suoi prodotti enogastronomici. L’ingresso è gratuito’.